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認知症の食事ケアともに笑顔の毎日ごはん

山口晴保／監修 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．７ -- 493.75

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4937/S81/4	1109555837	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110389673
タイトル	認知症の食事ケアともに笑顔の毎日ごはん
タイトルカナ	ニンチショウ　ノ　ショクジ　ケア　トモ　ニ　エガオ　ノ　マイニチ　ゴハン
著者	山口晴保／監修, 大越郷子／料理制作, 主婦と生活社／編
著者カナ	ヤマグチ　ハルヤス
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０１６．７
ページ数	143p
大きさ	21cm
一般件名	認知症 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.75
ISBN13桁	978-4-391-14844-2
定価	¥1600
内容紹介	認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。

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