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水の不安をなくす30の知恵

渡辺雄二／著 -- 青志社 -- ２０１６．５ -- 498.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/W4/24	1109510873	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110376591
タイトル	水の不安をなくす30の知恵
タイトルカナ	ミズ　ノ　フアン　オ　ナクス　サンジュウ　ノ　チエ
著者	渡辺雄二／著
著者カナ	ワタナベ　ユウジ
出版地	東京
出版者	青志社
出版年	２０１６．５
ページ数	203p
大きさ	18cm
一般件名	食品衛生 , 飲み物 , 飲料水
NDC分類(8版)	498.54
ISBN13桁	978-4-86590-026-2
定価	¥1100
内容紹介	水道水から残留塩素や、発がん性物質トリハロメタンを取り除く方法を具体的に示す。また、市販のミネラルウォーターの安全性、お茶飲料、スポーツドリンク、紅茶飲料などの問題点も指摘する。
著者紹介	1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。科学ジャーナリスト。著書に「買ってはいけない」「危ない食品添加物ハンドブック」など。

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