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今日から作れるおウチでタイごはん

ケームティー・ニン／著 -- 学研プラス -- ２０１６．５ -- 596.22

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/K98/	1109504157	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110375855
タイトル	今日から作れるおウチでタイごはん
タイトルカナ	キョウ　カラ　ツクレル　オウチ　デ　タイ　ゴハン
副書名	ナンプラーと日本の食材でおいしい!
著者	ケームティー・ニン／著
著者カナ	ケームティー・ニン
出版地	東京
出版者	学研プラス
出版年	２０１６．５
ページ数	95p
大きさ	18×21cm
一般件名	料理(タイ)
NDC分類(8版)	596.22
ISBN13桁	978-4-05-800638-2
定価	¥1400
内容紹介	タイの生春巻き、鶏肉のパッポンカリー、ガパオごはん、白いトムヤムクン…。ナンプラーなど手に入りやすいタイの調味料とおなじみ調味料、食材で作れる、簡単なのに本格的な味わいのタイ料理レシピを紹介します。
著者紹介	タイ東北部(イサーン地方)生まれ。タイ国商務省認定レストラン「ソムオー」とタイ&ベトナム料理店「サームロット」総料理長。

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