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ウィーンの優雅なカフェ&お菓子

池田愛美／文 -- 世界文化社 -- ２０１６．４ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/I36/	1109476869	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110367652
タイトル	ウィーンの優雅なカフェ&お菓子
タイトルカナ	ウィーン　ノ　ユウガ　ナ　カフェ　アンド　オカシ
副書名	ヨーロッパ伝統菓子の源流
著者	池田愛美／文, 池田匡克／写真
著者カナ	イケダ　マナミ
版表示	最新版
出版地	東京
出版者	世界文化社
出版年	２０１６．４
ページ数	143p
大きさ	24cm
一般件名	菓子 , 喫茶店
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-418-16314-4
定価	¥1600
内容紹介	王室御用達の定番ケーキ、老舗カフェの人気のケーキ、話題のカフェで楽しむモダン・スイーツ…。ウィーンのスイーツ120種類を写真で紹介し、秘伝のレシピを一挙公開。カフェ&スイーツ巡りができるMAPも掲載。
著者紹介	出版社勤務後、フィレンツェ在住。ヨーロッパに関する雑誌、書籍の執筆、撮影を手掛ける。,出版社勤務後、フィレンツェ在住。ヨーロッパに関する雑誌、書籍の執筆、撮影を手掛ける。

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