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わたしの和だし

平野 レミ／著 -- ナツメ社 -- ２０１６．４ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5960/H21/8 1109477875 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110366058
タイトル わたしの和だし 
タイトルカナ ワタシ　ノ　ワダシ
著者 平野 レミ ／著  
著者カナ ヒラノ　レミ
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 ２０１６．４
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-8163-6026-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1100
内容紹介 料理のおいしさをぐっと引き立てるのはもちろん、中身を出して調味料として使うこともできる! 平野レミが考案した万能だしパック「わたしの和だし」を使った、おいしくて体にやさしい86レシピを紹介する。
著者紹介 料理愛好家・シャンソン歌手。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。著書に「平野レミのつぶやきごはん」など。

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