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わたしの和だし

平野レミ／著 -- ナツメ社 -- ２０１６．４ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/H21/8	1109477875	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110366058
タイトル	わたしの和だし
タイトルカナ	ワタシ　ノ　ワダシ
著者	平野レミ／著
著者カナ	ヒラノ　レミ
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版年	２０１６．４
ページ数	143p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , 調味料
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-8163-6026-8
定価	¥1100
内容紹介	料理のおいしさをぐっと引き立てるのはもちろん、中身を出して調味料として使うこともできる! 平野レミが考案した万能だしパック「わたしの和だし」を使った、おいしくて体にやさしい86レシピを紹介する。
著者紹介	料理愛好家・シャンソン歌手。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。著書に「平野レミのつぶやきごはん」など。

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