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八田 尚子/構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2016.3 -- C616.7

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童資料 620/E1/1-6 1109473437 児童資料 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110364090
タイトル まるごとえだまめ 
タイトルカナ マルゴト エダマメ
副書名 大豆のすべてがよくわかる!
著者 八田 尚子 /構成・文, 野村 まり子 /構成・絵, 大竹 道茂 /監修  
著者カナ ハッタ ナオコ
叢書名 絵図解やさい応援団
出版地 東京
出版者 絵本塾出版
出版年 2016.3
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 だいず(大豆)
NDC分類(8版) C616.7
ISBN13桁 978-4-86484-093-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1600
内容紹介 やわらかくて甘いえだまめは大きくなると「大豆」になる。大豆は、和食に欠かせない調味料の原料にもなる豆です。大豆の歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。共著に「食べ物づくりで遊ぼう」など。