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透析・腎移植の安心ごはん

菅野義彦／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１６．３ -- 494.93

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4949/K18/	1109467223	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110360896
タイトル	透析・腎移植の安心ごはん
タイトルカナ	トウセキ　ジンイショク　ノ　アンシン　ゴハン
副書名	自分の適量を知ってきちんと食べる
著者	菅野義彦／病態監修, 榎本眞理／栄養指導・献立, 浦上理絵／栄養指導・献立, 武田知世／栄養指導・献立
著者カナ	カンノ　ヨシヒコ
叢書名	食事療法はじめの一歩シリーズ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２０１６．３
ページ数	127p
大きさ	24cm
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(8版)	494.93
ISBN13桁	978-4-7895-1879-6
定価	¥1500
内容紹介	おいしく食べて、健康に! 食事療法をはじめる人のための、カリウムやリンの量を適切に調整したレシピ本。透析治療中の「適量しっかり献立」「リン控えめのバランス献立」、腎移植後の「腎臓いたわり献立」を紹介します。

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