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日本の花卉園芸 光と影

今西 英雄／著 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１６．３ -- 627

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6270/I6/3 1109463917 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110359367
タイトル 日本の花卉園芸 光と影 
タイトルカナ ニホン　ノ　カキ　エンゲイ　ヒカリ　ト　カゲ
副書名 歴史・文化・産業
著者 今西 英雄 ／著, 福井 博一 ／著, 内藤 重之 ／著, 柴田 道夫 ／著, 土井 元章 ／著, 宇田 明 ／著, 田中 孝幸 ／著, 西川 照子 ／著  
著者カナ イマニシ　ヒデオ
叢書名 シリーズ・いま日本の「農」を問う 11
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 ２０１６．３
ページ数 6,375,5p
大きさ 20cm
一般件名 花卉 , 園芸-日本
NDC分類(8版) 627
ISBN13桁 978-4-623-07309-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥3200
内容紹介 我々の暮らしを彩り、冠婚葬祭や贈答にも欠かせない花卉。時代の流れとともに花卉産業が辿ってきた歴史とはいかなるものか。日本における花卉園芸の歴史と文化、さらに産業としての現状と課題を専門家が読み解く。
著者紹介 1940年滋賀県生まれ。大阪府立大学名誉教授。農学博士。園芸学会功績賞、松下幸之助花の万博記念賞受賞。,1955年岐阜県生まれ。岐阜大学応用生物科学部教授。農学博士。大矢賞ほか受賞。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
日本の花卉産業 福井　博一／著 1-67
日本の花卉流通 内藤　重之／著 69-113
花店の変遷と成長 今西　英雄／著 115-150
花卉育種の変遷 柴田　道夫／著 151-198
花卉の品質管理技術の発展と課題 土井　元章／著 199-249
栽培・流通の実態と問題点 宇田　明／著 251-302
日本の園芸文化 田中　孝幸／著 303-346
日本人の植物愛好 西川　照子／著 347-375

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