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吉野家で経済入門

安部修仁／著 -- 日本経済新聞出版社 -- ２０１６．２ -- 673.9

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6739/A12/2 1109438596 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110351498
タイトル 吉野家で経済入門 
タイトルカナ ヨシノヤ　デ　ケイザイ　ニュウモン
著者 安部修仁 ／著, 伊藤元重 ／著  
著者カナ アベ　シュウジ
出版地 東京
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 ２０１６．２
ページ数 ２５２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 吉野家
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13桁 978-4-532-35686-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １３００円
内容紹介 牛丼１杯に日本が見える。食材の秘密、メニュー開発の秘訣など、吉野家の話を楽しく聞いて、経済の仕組みが学べる。吉野家会長と東大教授による、おいしくて勉強になる異色の対談集。
著者紹介 【安部】１９４９年生まれ。福岡県立香椎工業高校卒。吉野家入社。９０年代表取締役常務。９２年吉野家ディー・アンド・シー代表取締役社長などを経て、２０１４年吉野家の代表取締役社長および吉野家ホールディングスの代表取締役会長を退任、（株）吉野家ホールディングス会長。,【伊藤】１９５１年生まれ。東京大学経済学部卒。専門は国際経済学。政府の経済財政諮問会議民間議員などを兼務。テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」コメンテーターとしても活躍。東京大学大学院経済学研究科教授。

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