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１００歳までの元気をつくる安心スープ

村上祥子／著 -- セブン＆アイ出版 -- ２０１６．３ -- 493.75

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4937/M121/	1109428522	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110351126
タイトル	１００歳までの元気をつくる安心スープ
タイトルカナ	ヒャクサイ　マデノ　ゲンキ　オ　ツクル　アンシン　スープ
副書名	認知症予防にはコレ！
著者	村上祥子／著
著者カナ	ムラカミ　サチコ
出版地	東京
出版者	セブン＆アイ出版
出版年	２０１６．３
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	認知症 , 食餌療法 , スープ
NDC分類(8版)	493.75
ISBN13桁	978-4-86008-683-1
定価	１４００円
内容紹介	認知症を予防したい人のための「たんぱく質食品とその２倍の野菜がとれる」スープレシピ集。作り方はすべてプロセス写真付き。１度の手間で２度おいしく食べられるよう、おかずや主食へのアレンジレシピも紹介。
著者紹介	料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。日本栄養士会主催の特別保健指導にも、講師として参加する。電子レンジ発酵パンの開発者であり、バナナ黒酢の生みの親。これまでに出版した著書は２８５冊７０２万部にのぼる。

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