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キューブ型のお菓子とパン

荻田尚子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．２ -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5966/O20/8 1109410348 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110345629
タイトル キューブ型のお菓子とパン 
タイトルカナ キューブガタ　ノ　オカシ　ト　パン
副書名 Ｉ　ＬＯＶＥ　ＣＵＢＥ
著者 荻田尚子 ／著  
著者カナ オギタ　ヒサコ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１６．２
ページ数 ７９ｐ
大きさ １９×１９ｃｍ
一般件名 菓子 , パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-391-14796-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １４００円
内容紹介 ショートケーキやシュークリームから、食パンやあんパンまで。持ち運びしやすく、プレゼントにも最適。エッジのきいた姿が新鮮な、さいころのようにコロコロっとした形のお菓子やパンのレシピを紹介する。
著者紹介 １９６９年生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に２年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを経て独立。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。お菓子研究家。著書「ジャースイーツ」など。

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