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農業への企業参入新たな挑戦

石田一喜／著 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１５．１２ -- 611.7

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6117/I18/	1109376473	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110338224
タイトル	農業への企業参入新たな挑戦
タイトルカナ	ノウギョウ　エノ　キギョウ　サンニュウ　アラタナ　チョウセン
副書名	農業ビジネスの先進事例と技術革新
著者	石田一喜／著, 吉田誠／著, 松尾雅彦／著, 吉原佐也香／著, 高辻正基／著, 中村謙治／著, 辻昭久／著
著者カナ	イシダ　カズキ
叢書名	シリーズいま日本の「農」を問う９
出版地	京都
出版者	ミネルヴァ書房
出版年	２０１５．１２
ページ数	３７７，９ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	農業経営－日本
NDC分類(8版)	611.7
ISBN13桁	978-4-623-07307-8
定価	３２００円
内容注記	内容：　企業参入と地域の農業　／　石田一喜著,企業の農業参入とその課題　／　吉田誠著,ジャガイモから見える農業の未来　／　松尾雅彦著,大型菜園に託す新しい農業ビジネス　／　吉原佐也香著,コンビニエンスストアのファーム事業　／　吉原佐也香著,人工光型植物工場の現状と課題　／　高辻正基著,植物生産システムの開発と展開　／　中村謙治著,植物工場の健康食品事業への展開　／　辻昭久著
内容紹介	企業ならではの経営資源を活かし、新たなビジネスモデルを生み出しているカルビーやカゴメ、ローソンなど各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場のメカニズムや制度的な変遷を、専門家が論じる。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
企業参入と地域の農業	石田一喜／著
企業の農業参入とその課題	吉田誠／著
ジャガイモから見える農業の未来	松尾雅彦／著
大型菜園に託す新しい農業ビジネス	吉原佐也香／著
コンビニエンスストアのファーム事業	吉原佐也香／著
人工光型植物工場の現状と課題	高辻正基／著
植物生産システムの開発と展開	中村謙治／著
植物工場の健康食品事業への展開	辻昭久／著

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