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ワインの歴史

マルク・ミロン／著 -- 原書房 -- ２０１５．１１ -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	38380/M40/	1109363901	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110332787
タイトル	ワインの歴史
タイトルカナ	ワイン　ノ　レキシ
著者	マルク・ミロン／著, 竹田円／訳
著者カナ	ミロン　マルク
叢書名	「食」の図書館
出版地	東京
出版者	原書房
出版年	２０１５．１１
ページ数	１８１ｐ
大きさ	２０ｃｍ
原タイトル	Ｗｉｎｅ．／の翻訳
一般件名	ぶどう酒－歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13桁	978-4-562-05173-1
定価	２０００円
内容紹介	なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか。８０００年前のコーカサス地方の酒がたどった歴史を、豊富な逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界中のワインの話題を満載。
著者紹介	【ミロン】食、ワイン、旅行をテーマとした執筆活動を行なう。イギリス、デボン州在住。著作「ヨーロッパのワインと食べ物」「フランス・ワイン街道」「イタリア・ワイン街道」「スペイン・ワイン街道」など。,【竹田】東京大学大学院人文社会系研究科修士課程修了。専攻スラヴ文学。訳書に、ゲイリー・アレン「ハーブの歴史」、アンドルー・Ｆ．スミス「ジャガイモの歴史」、ジョシュア・グリーン「モラル・トライブズ」、ポール・ブルーム「ジャスト・ベイビー」などがある。

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