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イギリス南西部至福のクリームティーの旅

小嶋いず美／著 -- 産業編集センター -- ２０１５．１０ -- 293.33

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	2933/K14/	1109322725	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110325647
タイトル	イギリス南西部至福のクリームティーの旅
タイトルカナ	イギリス　ナンセイブ　シフク　ノ　クリーム　ティー　ノ　タビ
著者	小嶋いず美／著
著者カナ	コジマ　イズミ
叢書名	私のとっておき３９
出版地	東京
出版者	産業編集センター
出版年	２０１５．１０
ページ数	１５７ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	イギリス－紀行・案内記 , 喫茶店－イギリス
NDC分類(8版)	293.33
ISBN13桁	978-4-86311-123-3
定価	１５００円
内容紹介	クロテッドクリームとあまずっぱいジャムを、焼きたてのスコーンにのせて紅茶と楽しむ「クリームティー」。その発祥の地、南西部のカントリーサイドを、究極のクリームティーをもとめて旅するフォトエッセイ。
著者紹介	欧菓子研究家。ティータイムトータルコーディネーター。日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター。ボルフェンビュッテルドイツ国立製菓学校で学んだ後、ドイツの洋菓子店で修業。帰国後は「クラインシュピールプラッツ」「イムプレッシオーネン」など欧菓子・紅茶教室を開講。

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