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健康長寿の食べ方早死にする食べ方

家森幸男／著 -- 海竜社 -- ２０１５．１０ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/Y48/4	1109313351	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110322923
タイトル	健康長寿の食べ方早死にする食べ方
タイトルカナ	ケンコウ　チョウジュ　ノ　タベカタ　ハヤジニスル　タベカタ
著者	家森幸男／著, 森真理／著
著者カナ	ヤモリ　ユキオ
出版地	東京
出版者	海竜社
出版年	２０１５．１０
ページ数	２０７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-7593-1455-7
定価	１３００円
内容紹介	人の寿命は、食生活が決めていると言っても過言ではない。本書では、「バターとマーガリン」など身近な食を例にあげた２択方式で、長生きするための食べ方のコツを紹介。日々の生活ですぐに実践でき、実用的な１冊。
著者紹介	【家森】１９３７年京都市生まれ。島根医科大学、京都大学名誉教授。現在、武庫川女子大学国際健康開発研究所所長、兵庫県健康財団会長、世界健康フロンティア研究会理事長。循環器疾患と栄養・国際共同研究を世界各地で実施し、食と健康の関係を明らかにしてきた。,【森】管理栄養士。武庫川女子大学国際健康開発研究所講師。家森幸男に師事、国内外の疫学調査に関わる。２００８年食育グループＨｅａｌｔｈｙ＋を立ち上げ、国内外で食育活動を行っている。

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