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著者
佐々木彈
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1 件中、 1 件目
季節を愉しむきものごよみ
榊せい子/著 -- 世界文化社 -- 2015.9 -- 593.1
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5931/S13/
1109281079
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110317199
タイトル
季節を愉しむきものごよみ
タイトルカナ
キセツ オ タノシム キモノ ゴヨミ
副書名
茶の湯と料理でおもてなし
著者
榊せい子
/著
著者カナ
サカキ セイコ
出版地
東京
出版者
世界文化社
出版年
2015.9
ページ数
173p
大きさ
22cm
一般件名
和服
,
料理
,
和菓子
NDC分類(8版)
593.1
ISBN13桁
978-4-418-15420-3
定価
2500円
内容紹介
伊賀上野の邸宅の季節感溢れる美しい暮らし。茶道教授・料理家の著者のきもの姿を中心に、本格懐石を家庭でも作りやすいかたちにした料理、美しいお菓子の作り方を紹介。著者書き下ろしエッセイも収録。
著者紹介
1948年三重県生まれ。帝塚山学院大学美学美術史学科卒。中学生の頃から茶道を学び、現在、裏千家正教授。伊賀上野にある、約3000坪の自然豊かな自邸で茶道を教えながら、折々に、手製の料理とお菓子でもてなす茶事・茶会を開く。著書は「榊莫山家の茶懐石のおもてなし」。
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