資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた

「わたしのお店のはじめかた。」編集部／編著 -- マイナビ -- ２０１５．８ -- 673.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6737/M21/ 1109254944 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1110313356
タイトル 小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた 
タイトルカナ チイサナ　オカシヤサン　ト　パンヤサン　ノ　ハジメカタ
副書名 ミニマムサイズの店舗開業ＢＯＯＫ
著者 「わたしのお店のはじめかた。」編集部 ／編著  
著者カナ マイナビ
出版地 東京
出版者 マイナビ
出版年 ２０１５．８
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 菓子商 , 食料品商 , パン・菓子製造業
NDC分類(8版) 673.7
ISBN13桁 978-4-8399-5483-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １５８０円
内容紹介 小さなお菓子屋さん、パン屋さんをはじめたい人に向けた開業本。コンセプトや資金計画、物件探し、内装・外装、商品ラインナップなどを解説。巻末には、開業にあたって必要となる知識を「ヒント集」としてまとめた。

ページの先頭へ