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レオロジー測定の実務とデータの活かし方

上田隆宣／著 -- 日刊工業新聞社 -- ２０１５．７ -- 501.33

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5013/U2/ 1109225597 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110307712
タイトル レオロジー測定の実務とデータの活かし方 
タイトルカナ レオロジー　ソクテイ　ノ　ジツム　ト　データ　ノ　イカシカタ
副書名 図解でわかる
著者 上田隆宣 ／著  
著者カナ ウエダ　タカノブ
出版地 東京
出版者 日刊工業新聞社
出版年 ２０１５．７
ページ数 １７１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 レオロジー
NDC分類(8版) 501.33
ISBN13桁 978-4-526-07436-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２７００円
内容紹介 食品製造などモノが変形しながら流動する部分にはレオロジーの測定が使われるが、この測定は難しくその数値の取り方が問題となる。本書では、身の回りの具体例を出しながらレオロジー測定の実務をわかりやすく解説。
著者紹介 １９５４年山口県生まれ。７９年慶應義塾大学工学研究科応用化学修了、日本ペイント（株）入社。９８年日本レオロジー学会有功賞受賞。２００８年日本レオロジー学会技術賞受賞。１３年日本ペイント（株）退社。１４年上田レオロジー評価研究所創業。１５年日本レオロジー学会監事など。

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