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コエンザイムQ10の基礎と応用
日本コエンザイムQ協会/編 -- 丸善プラネット -- 2015.5 -- 498.51
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
4985/N152/
1110837265
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110293394
タイトル
コエンザイムQ10の基礎と応用
タイトルカナ
コエンザイム キュー ジュウ ノ キソ ト オウヨウ
著者
日本コエンザイムQ協会
/編
著者カナ
ニホン コエンザイム キュー キョウカイ
出版地
東京
出版者
丸善プラネット
出版年
2015.5
ページ数
230p
大きさ
21cm
一般件名
食品
NDC分類(8版)
498.51
ISBN13桁
978-4-86345-238-1
定価
3000円
内容紹介
コエンザイムQ10に関する本邦初の専門書。物理化学、生化学、生合成、特にATP産生、抗酸化と酸化ストレス、吸収の問題などの生理的意義を詳述。各臓器毎に正常な機能、コエンザイムQ10の関与なども記載。
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