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椎名隆/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.3 -- 615.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6152/S10/ 1109122901 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110276612
タイトル 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか 
タイトルカナ イデンシ クミカエ ワ ノウギョウ ニ ナニ オ モタラスカ
副書名 世界の穀物流通と安全性
著者 椎名隆 /著, 石崎陽子 /著, 内田健 /著, 茅野信行 /著  
著者カナ シイナ タカシ
叢書名 シリーズいま日本の「農」を問う
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2015.3
ページ数 338,4p
大きさ 20cm
一般件名 遺伝子組み換え作物 , 穀物市場
NDC分類(8版) 615.21
ISBN13桁 978-4-623-07303-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 2800円
内容注記 内容: 遺伝子組換え農業の可能性と課題 / 椎名隆, 石崎陽子著,遺伝子組換え作物をどう理解するか / 内田健著,流通とマーケティングを支える穀物メジャー / 茅野信行著
内容紹介 遺伝子組換え技術をめぐり様々な議論がなされるなか、安全性の問題をはじめ、どんな可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
遺伝子組換え農業の可能性と課題 椎名隆/著
遺伝子組換え作物をどう理解するか 内田健/著
流通とマーケティングを支える穀物メジャー 茅野信行/著