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女子栄養大学出版部『栄養と料理』/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.3 -- 493.25

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4932/E4/ 1109122836 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110274546
タイトル 塩分1日6gはじめての減塩 
タイトルカナ エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン
副書名 ムリなく続けるヒントとレシピ
著者 女子栄養大学出版部『栄養と料理』 /編  
著者カナ エイヨウ ト リョウリ ヘンシュウブ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2015.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.25
ISBN13桁 978-4-7895-1841-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1200円
内容紹介 2011~14年月刊「栄養と料理」で取り上げた様々な減塩メソッドに加筆・訂正し、新たに取材した記事を合わせて書籍化。味つけのヒント、食べ方・選び方のコツから、目からうろこの調理方法まで満載。