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変容する青果物産地集荷市場

木村彰利／著 -- 筑波書房 -- ２０１５．２ -- 621.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6214/K4/	1109055283	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110272527
タイトル	変容する青果物産地集荷市場
タイトルカナ	ヘンヨウスル　セイカ　ブッサンチ　シュウカ　シジョウ
著者	木村彰利／著
著者カナ	キムラ　アキトシ
出版地	東京
出版者	筑波書房
出版年	２０１５．２
ページ数	１７１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	青果市場
NDC分類(8版)	621.4
ISBN13桁	978-4-8119-0460-3
定価	２８００円
内容注記	内容：　本書の課題と構成,青果物流通における産地集荷市場,茨城県西地域における産地集荷市場の性格変化,埼玉県深谷市等におけるねぎ市場の存在形態,群馬県中・東毛地域の消費地市場等による県外搬出,青果物流通における産地集荷市場の機能と存在意義
内容紹介	「青果物流通における産地集荷市場」「青果物流通における産地集荷市場の機能と存在意義」のテーマなどで青果物市場を語る。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
本書の課題と構成	木村彰利／著
青果物流通における産地集荷市場	木村彰利／著
茨城県西地域における産地集荷市場の性格変化	木村彰利／著
埼玉県深谷市等におけるねぎ市場の存在形態	木村彰利／著
群馬県中・東毛地域の消費地市場等による県外搬出	木村彰利／著
青果物流通における産地集荷市場の機能と存在意義	木村彰利／著

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