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いま、なぜ食の思想か

河上睦子／著 -- 社会評論社 -- ２０１５．１ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	38380/K50/	1109011427	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110263862
タイトル	いま、なぜ食の思想か
タイトルカナ	イマ　ナゼ　ショク　ノ　シソウカ
副書名	豊食・飽食・崩食の時代
著者	河上睦子／著
著者カナ	カワカミ　ムツコ
出版地	東京
出版者	社会評論社
出版年	２０１５．１
ページ数	３７３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活－歴史 , 食糧問題
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13桁	978-4-7845-1536-3
定価	２３００円
内容紹介	食べられないような大量の食べ「モノ」を前にして、私たちは「食べること」がどういうことなのか、わからなくなっている…。本書では食思想の歴史を振り返りながら、今日の食の世界が抱えている問題について考える。
著者紹介	相模女子大学名誉教授。現放送大学・大妻女子大学等非常勤講師。哲学・社会倫理思想。著書等「宗教批判と身体論」「フォイエルバッハと現代」「戦争と近代」「〈女性・身体・自然〉への現代的視角」ほか。

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