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保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。

ダンノマリコ／著 -- 主婦の友社 -- ２０１５．１ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/D7/	1108979004	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110256388
タイトル	保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。
タイトルカナ	ホゾンビン　ニ　キセツ　ト　オイシサ　ツメコンデ
副書名	旬の味覚２０２レシピ
著者	ダンノマリコ／著
著者カナ	ダンノ　マリコ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０１５．１
ページ数	１４３ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	保存食品 , びん詰 , 料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-07-299536-5
定価	１３００円
内容紹介	ジャム、果実酒、酢漬け、オイル漬け、はちみつ漬け、塩漬け…。旬のいちばんおいしい時に、いちばんおいしい方法でぎゅっと。四季の暮らしが、もっと味わい深くなる。一年中使える保存びんレシピ２０２種を収録。
著者紹介	１９７３年生まれ。フリーランスのフードコーディネーターのもとでアシスタントを６年間勤めたのち独立。本や雑誌で料理を担当。フードスタイリスト。著書に「味つけがぴたりと決まる手作り調味料はちみつ味噌のレシピ」など。

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