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氷こんにゃくダイエットレシピ

神野佳奈子／料理監修 -- アース・スターエンターテイメント -- ２０１４．１１ -- 498.58

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/K141/	1108962885	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110252179
タイトル	氷こんにゃくダイエットレシピ
タイトルカナ	コオリ　コンニャク　ダイエット　レシピ
副書名	食べるだけでキレイにやせる！
著者	神野佳奈子／料理監修, 松生恒夫／医学監修
著者カナ	カンノ　カナコ
出版地	東京
出版者	アース・スターエンターテイメント
出版年	２０１４．１１
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	痩身法 , 食餌療法 , 料理－こんにゃく
NDC分類(8版)	498.58
ISBN13桁	978-4-8030-0625-4
定価	１２００円
内容紹介	冷凍したこんにゃくを解凍し、水けを絞った「氷こんにゃく」は、ダイエットはもちろん、美容に健康、お財布にもうれしい食材。そのうれしい５大メリットをはじめ、おかずからおつまみ、スイーツまでのレシピを収録。
著者紹介	【神野】１９８２年東京生まれ。大学在学中に野菜ソムリエの資格を取得し、食に関する仕事に就く。書籍の出版を期に野菜ソムリエとして本格的に始動。料理研究家。書籍や雑誌の出版、新聞やテレビへの出演などのほか、レストランやメーカーの商品開発など、さまざまな分野で活躍中。,【松生】東京慈恵会医科大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、２００３年松生クリニックを開業、院長。現在までに４万件以上の大腸内視鏡検査を行うなど、腸に関する第一人者である。地中海式食生活や漢方、音楽療法などさまざまな治療を行っている。

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