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奥薗流おかずスープ

奥薗壽子／著 -- 世界文化社 -- ２０１４．１２ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/O10/5	1108956499	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110251742
タイトル	奥薗流おかずスープ
タイトルカナ	オクゾノ　リュウ　オカズ　スープ
副書名	スープジャーのお弁当にピッタリ！
著者	奥薗壽子／著
著者カナ	オクゾノ　トシコ
出版地	東京
出版者	世界文化社
出版年	２０１４．１２
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	スープ
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-418-14320-7
定価	１３００円
内容紹介	ササッと作れるスピードスープから定番をがらっと変身させるレシピまで。素材の旨みをぐっと引き出す“奥薗マジック”が満載。スープジャーでのポイント、便利なダシ食材の使い方などをとことん手ほどきする。
著者紹介	京都府出身。家庭料理研究家。著書「おくぞの流簡単・激早シリーズ」「奥薗流ごはんの基本！」。

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