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簡単なのにきちんと作れるおせち料理

井澤由美子／料理 -- 成美堂出版 -- ２０１４．１２ -- 596.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5964/I10/3	1108956515	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110251200
タイトル	簡単なのにきちんと作れるおせち料理
タイトルカナ	カンタン　ナノニ　キチント　ツクレル　オセチ　リョウリ
著者	井澤由美子／料理
著者カナ	イザワ　ユミコ
出版地	東京
出版者	成美堂出版
出版年	２０１４．１２
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.4
ISBN13桁	978-4-415-31929-2
定価	１０００円
内容紹介	黒豆、数の子、田作りの祝い肴３品さえ作れば、あとは好きなものを詰めて完成。はじめてでもきちんと作れる祝い肴、好きなものを自由に選ぶカスタムおせちの作り方を紹介。お正月のしきたりなども解説する。
著者紹介	東京生まれ。料理家、国際中医薬剤師。万能調味料「レモン塩」ブームの火つけ役としても知られる。著書「やせる！レモン塩レシピ」「こんなに使える！レモン塩レシピブック」など。

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