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1 件中、 1 件目
小林カツ代のおいしいがいちばん!
小林カツ代/著 -- 大和書房 -- 2014.11 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5960/K26/20
1108956697
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110250546
タイトル
小林カツ代のおいしいがいちばん!
タイトルカナ
コバヤシ カツヨ ノ オイシイ ガ イチバン
副書名
カツ代さんが愛したレシピ51
著者
小林カツ代
/著
著者カナ
コバヤシ カツヨ
出版地
東京
出版者
大和書房
出版年
2014.11
ページ数
173p
大きさ
19cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
ISBN13桁
978-4-479-78303-9
定価
1300円
内容紹介
子どもが小さい時に作ったバナナケーキ、水の冷たい季節のイカ葱豆腐…。母の料理、子育て中の料理、忘れられない1シーンを彩る料理たちのレシピとエッセイを収録。最後のエッセイ「料理にドラマあり」も掲載。
著者紹介
1937年大阪生まれ。料理研究家。テレビや講演、雑誌・書籍の執筆だけでなく、多方面で活動する。著書には「小林カツ代料理の辞典」等。
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