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小林カツ代/著 -- 大和書房 -- 2014.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/K26/20 1108956697 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110250546
タイトル 小林カツ代のおいしいがいちばん! 
タイトルカナ コバヤシ カツヨ ノ オイシイ ガ イチバン
副書名 カツ代さんが愛したレシピ51
著者 小林カツ代 /著  
著者カナ コバヤシ カツヨ
出版地 東京
出版者 大和書房
出版年 2014.11
ページ数 173p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-479-78303-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1300円
内容紹介 子どもが小さい時に作ったバナナケーキ、水の冷たい季節のイカ葱豆腐…。母の料理、子育て中の料理、忘れられない1シーンを彩る料理たちのレシピとエッセイを収録。最後のエッセイ「料理にドラマあり」も掲載。
著者紹介 1937年大阪生まれ。料理研究家。テレビや講演、雑誌・書籍の執筆だけでなく、多方面で活動する。著書には「小林カツ代料理の辞典」等。