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二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜

木村正典／著 -- Ｇ．Ｂ． -- ２０１４．１０ -- 626

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6260/K22/	1108927565	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110244010
タイトル	二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜
タイトルカナ	ニジュウシ　セッキ　ノ　クラシ　オ　アジワウ　ニホン　ノ　デントウ　ヤサイ
著者	木村正典／著
著者カナ	キムラ　マサノリ
出版地	東京
出版者	Ｇ．Ｂ．
出版年	２０１４．１０
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	蔬菜
NDC分類(8版)	626
ISBN13桁	978-4-906993-13-0
定価	１６００円
内容紹介	金時にんじん、谷中しょうが、聖護院かぶ。日本各地で受け継がれてきた伝統野菜を、立春、夏至、秋分、冬至といった和の暦から読み解いてみると…。とおい昔から栽培されてきた伝統野菜を二十四節気でたどる。
著者紹介	（株）グリーン・ワイズプロデューサー。ジャパンハーブソサエティー専務理事。元・東京農業大学農学部准教授。「ＮＨＫ趣味の園芸やさいの時間」でおなじみ。家庭菜園等に関する研究に長く携わり、野菜やハーブを通した地域振興を行うとともに、ネパールでの農村開発協力等も行う。

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