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美才治真澄/料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2014.9 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5964/B9/ 1108900448 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110238275
タイトル かわいい!カラフルお弁当 
タイトルカナ カワイイ カラフル オベントウ
著者 美才治真澄 /料理  
著者カナ ビサイジ マスミ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2014.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 弁当
NDC分類(8版) 596.4
ISBN13桁 978-4-7895-4745-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1200円
内容紹介 主菜に“5色のおかず”を組み合わせるだけで、かわいくて栄養バランスのとれたお弁当ができ上がる。緑・赤・黄・白・茶&黒のおかず全315品を紹介。見ているだけで作りたくなるお弁当おかず集。
著者紹介 群馬県生まれ。大学卒業後、団体職員を経て、香川栄養専門学校で学ぶ。卒業後、(株)ダイエットコミュニケーションズにて荒牧麻子氏に師事後、ブラジル・バイーアへ料理留学。現在はフリーランスとして、メニュー提案、栄養相談等を中心に活動中。女子栄養大学生涯学習講師等。