資料詳細

詳細蔵書検索

日本酒事典

長谷川浩一／監修 -- 学研パブリッシング -- ２０１４．９ -- 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5885/H29/	1108896778	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110236277
タイトル	日本酒事典
タイトルカナ	ニホンシュ　ジテン
副書名	味わいチャートで解説！日本酒厳選２５０銘柄
著者	長谷川浩一／監修
著者カナ	ハセガワ　コウイチ
叢書名	贅沢時間シリーズ
出版地	東京
出版者	学研パブリッシング
出版年	２０１４．９
ページ数	２５５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	清酒
NDC分類(8版)	588.52
ISBN13桁	978-4-05-800350-3
定価	１５００円
内容紹介	日本酒の伝統から、新しい魅力「食中酒」や脚光を浴びる酒蔵の最新トレンドまで徹底解説。進化する日本酒の味わい、飲み方、選び方もガイド。プロが厳選した県別銘柄カタログはすべて味わいチャート付き。
著者紹介	１９５６年生まれ。はせがわ酒店代表取締役社長。全国の蔵元とともに、酒づくりに深く携わっている。海外での日本酒の普及活動にも力を入れ２０１２年ロンドンオリンピック、１４年ＦＩＦＡワールドカップブラジル大会では日本酒バー、Ｎ－Ｂａｒを開催。さまざまな形で日本酒の魅力を発信。

ページの先頭へ