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嵐山光三郎/編 -- 新潮社 -- 2014.8 -- 914.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
文庫 B1/A18/51 1108870351 文庫 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110228003
タイトル 文人御馳走帖 
タイトルカナ ブンジン ゴチソウチョウ
著者 嵐山光三郎 /編  
著者カナ アラシヤマ コウザブロウ
叢書名 新潮文庫 あ-18-51
叢書下位シリーズ SHINCHO BUNKO ANTHOLOGY
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2014.8
ページ数 373p
大きさ 16cm
一般件名 食物 , 小説(日本)-小説集
NDC分類(8版) 914.6
ISBN13桁 978-4-10-141912-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 630円
内容注記 内容: 牛鍋 / 森鴎外著,戦時糧餉談 / 森鴎外著,服乳の注意 / 森鴎外著,鹹加減 / 幸田露伴著,水の味 / 幸田露伴著,酒 / 正岡子規著,柚味噌会 / 正岡子規著,闇汁図解 / 正岡子規著,くだもの / 正岡子規著,湯どうふ / 泉鏡花著,西瓜 / 永井荷風著,孫 / 斎藤茂吉著,茂吉小話 食/食つづき / 斎藤茂吉著,白い路 / 種田山頭火著,漬物の味 / 種田山頭火著,米久の晩餐 / 高村光太郎著,梅酒 / 高村光太郎著,こごみの味 / 高村光太郎著,雲雀料理 / 萩原朔太郎著,閑雅な食慾 / 萩原朔太郎著,薬喰 / 内田百間著,食而 / 内田百間著,喰意地 / 内田百間著,芋粥 / 芥川龍之介著,食物として / 芥川龍之介著,葡萄水 / 宮沢賢治著,わかめ / 川端康成著,チョコレット / 稲垣足穂著,魚 / 林芙美子著,朝御飯 / 林芙美子著,鳥料理 / 堀辰雄著,わが工夫せるオジヤ / 坂口安吾著,廃絶させるには惜しい夏の味二つ / 檀一雄著,解説 文人はいかにして御馳走を平らげたか / 嵐山光三郎著
内容紹介 『文人』シリーズの著者が、鴎外、子規から、宮沢賢治、檀一雄まで、食に拘る作家18人の小説と随筆34編を厳選したアンソロジー。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
牛鍋 森鴎外/著
戦時糧餉談 森鴎外/著
服乳の注意 森鴎外/著
鹹加減 幸田露伴/著
水の味 幸田露伴/著
正岡子規/著
柚味噌会 正岡子規/著
闇汁図解 正岡子規/著
くだもの 正岡子規/著
湯どうふ 泉鏡花/著
西瓜 永井荷風/著
斎藤茂吉/著
茂吉小話 食/食つづき 斎藤茂吉/著
白い路 種田山頭火/著
漬物の味 種田山頭火/著
米久の晩餐 高村光太郎/著
梅酒 高村光太郎/著
こごみの味 高村光太郎/著
雲雀料理 萩原朔太郎/著
閑雅な食慾 萩原朔太郎/著
薬喰 内田百間/著
食而 内田百間/著
喰意地 内田百間/著
芋粥 芥川龍之介/著
食物として 芥川龍之介/著
葡萄水 宮沢賢治/著
わかめ 川端康成/著
チョコレット 稲垣足穂/著
林芙美子/著
朝御飯 林芙美子/著
鳥料理 堀辰雄/著
わが工夫せるオジヤ 坂口安吾/著
廃絶させるには惜しい夏の味二つ 檀一雄/著
解説 文人はいかにして御馳走を平らげたか 嵐山光三郎/著