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23人の定番わが家レシピ
暮しの手帖編集部/著 -- 暮しの手帖社 -- 2014.6 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5960/K6/3
1109064913
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110222746
タイトル
23人の定番わが家レシピ
タイトルカナ
ニジュウサンニン ノ テイバン ワガヤ レシピ
副書名
家族がよろこぶ「直伝の味」
著者
暮しの手帖編集部
/著
著者カナ
クラシ ノ テチョウシャ
出版地
東京
出版者
暮しの手帖社
出版年
2014.6
ページ数
110p
大きさ
28cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
ISBN13桁
978-4-7660-0186-0
定価
1400円
内容紹介
「暮しの手帖」の好評特集「わが家」シリーズを、1冊に収録した保存版。カレー、コロッケ、ハンバーグ、みそ汁ほか、23人の料理家が変わらずに作り続けているいつものレシピ78品を紹介。
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