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吉田菊次郎/著 -- クルーズトラベラーカンパニー -- 2014.6 -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5966/Y3/11 1108812031 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110217284
タイトル スイーツクルーズ世界一周おやつ旅 
タイトルカナ スイーツ クルーズ セカイ イッシュウ オヤツ タビ
副書名 お菓子で巡る船の旅
著者 吉田菊次郎 /著  
著者カナ ヨシダ キクジロウ
叢書名 CRUISE Traveller Books
出版地 東京
出版者 クルーズトラベラーカンパニー
出版年 2014.6
ページ数 111p
大きさ 22cm
一般件名 菓子 , クルーズ
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-9907514-2-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1600円
内容紹介 ブールミッシュ創業のパティシエ、吉田菊次郎が、美味しいスイーツのレシピ12を紹介。香港の杏仁豆腐からアクラのチョコレートパイ、シドニーのパヴロヴァまで、スイーツとともに世界の港を旅する気分で案内する。