資料詳細

詳細蔵書検索

高血圧の基本の食事

岩崎啓子／料理制作 -- 学研パブリッシング -- ２０１４．６ -- 493.25

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4932/I10/2	1108812023	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110217099
タイトル	高血圧の基本の食事
タイトルカナ	コウケツアツ　ノ　キホン　ノ　ショクジ
副書名	最新版
著者	岩崎啓子／料理制作, 苅尾七臣／監修, 佐藤敏子／監修
著者カナ	イワサキ　ケイコ
叢書名	まいにちの健康レシピ
出版地	東京
出版者	学研パブリッシング
出版年	２０１４．６
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	高血圧 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.25
ISBN13桁	978-4-05-800296-4
定価	１３００円
内容紹介	血圧が高い、といわれたら見直したいのが食生活。塩分やカロリーを調整しつつ美味しい食事を楽しむことができる１３０レシピと、調整のコツを紹介。最新の治療ガイドで、高血圧を正常値まで下げていく生活法も紹介。
著者紹介	【岩崎】聖徳栄養短期大学を卒業後、同大学研究室助手、料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て、料理研究家として独立する。管理栄養士。著書に「おうちで、できたて！デパ地下サラダ」などがある。,【苅尾】１９６２年兵庫県生まれ。８７年自治医科大学卒。国保北淡診療所勤務、アメリカ国立衛生研究所プログラムプロジェクト共同研究員、コロンビア大学循環器センター客員教授などを経て、自治医科大学内科学講座循環器内科学部門主任教授。専門は高血圧、動脈硬化、老年病学。

ページの先頭へ