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減塩なのにおいしい！たれ・ソース・ドレッシング

服部幸應／著 -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- ２０１４．６ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/H31/4	1108807452	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110215046
タイトル	減塩なのにおいしい！たれ・ソース・ドレッシング
タイトルカナ	ゲンエン　ナノニ　オイシイ　タレ　ソース　ドレッシング
副書名	おかずのレパートリーが増える
著者	服部幸應／著
著者カナ	ハットリ　ユキオ
出版地	東京
出版者	ＰＨＰエディターズ・グループ
出版年	２０１４．６
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理 , 調味料 , ソース
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-569-81886-3
定価	１３００円
内容紹介	食塩の摂取量を減らすことは、健康体づくりの第一歩。市販品と比べておいしさはそのまま、塩分は大幅カット。かんたんに作れて体にやさしい７２のたれ・ソース・ドレッシングと豊富な応用レシピを紹介。
著者紹介	１９４５年生まれ。（学）服部学園服部栄養専門学校理事長・校長、健康大使。内閣府「食育推進評価専門委員会」座長。精力的に講演や各メディアでの食育啓蒙活動を行っている。

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