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アウトドアクッキング２２０メニュー

太田潤／著 -- 大泉書店 -- ２０１４．４ -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5964/O1/6 1108765510 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110206378
タイトル アウトドアクッキング２２０メニュー 
タイトルカナ アウトドア　クッキング　ニヒャク　ニジュウ　メニュー
著者 太田潤 ／著  
著者カナ オオタ　ジュン
叢書名 ０１２　ｏｕｔｄｏｏｒ
出版地 東京
出版者 大泉書店
出版年 ２０１４．４
ページ数 ３１９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 野外料理
NDC分類(8版) 596.4
ISBN13桁 978-4-278-04728-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １５００円
内容紹介 バーベキュー、ダッチオーブン、燻製、鍋、ごはん、デザート…。太田流アウトドア料理の決定版レシピ。定番の料理から最新テクニックを使った料理まで１０ジャンル２２０メニューを収載。人数別にも対応。
著者紹介 １９５４年生まれ。東京綜合写真専門学校卒。現在は、写真家、野外料理研究家として撮影および執筆活動中。著書に「オートキャンプパーフェクトマニュアル」など。

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