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食彩の文学事典

重金敦之／著 -- 講談社 -- ２０１４．１ -- 910.26

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	9102/S158/2	1108730910	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110188842
タイトル	食彩の文学事典
タイトルカナ	ショクサイ　ノ　ブンガク　ジテン
著者	重金敦之／著
著者カナ	シゲカネ　アツユキ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１４．１
ページ数	３３５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	日本文学－歴史－近代 , 料理
NDC分類(8版)	910.26
ISBN13桁	978-4-06-218778-7
定価	１７００円
内容紹介	食べる喜び、読む愉しみにあふれた美味しい文学事典。ひとつの食べ物を切り口に、作家たちがその食べ物をどのように作品に描いてきたかを詳細に調べ、文学の映し出した風景から、日本の食の時代背景を探った労作。
著者紹介	１９３９年東京生まれ。慶應義塾大学卒業後、朝日新聞社入社。「週刊朝日」を中心に多くのベストセラー小説を手がけた。在社中から食文化と外食産業についてのエッセイを各誌に執筆。退社後、大学教授を経て、文芸ジャーナリスト。飲食文化を研究する「重金塾」を開講。

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