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オリーブの健康世界

松生恒夫／著 -- 河出書房新社 -- ２０１３．１２ -- 498.58

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/M86/	1108719129	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110181948
タイトル	オリーブの健康世界
タイトルカナ	オリーブ　ノ　ケンコウ　セカイ
副書名	地中海型食生活をささえる驚異のひとしずく
著者	松生恒夫／著
著者カナ	マツイケ　ツネオ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	２０１３．１２
ページ数	１８６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	オリーブ油
NDC分類(8版)	498.58
ISBN13桁	978-4-309-25295-7
定価	１６００円
内容紹介	なぜ、オリーブオイルが健康によく、ダイエットに貢献し、腸に大切で、がんを予防する力をもつのか。内科医でオリーブ研究の権威である著者が、経験と調査から科学的に掘り下げる。
著者紹介	１９５５年東京生まれ。東京慈恵会医科大学卒。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、２００３年東京都立川市に松生クリニックを開業、院長に。内科医。現在まで３万件以上の大腸内視鏡検査をおこなってきた斯界の第一人者。

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