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おうちでできるえんげ食

-- エス・エム・エス -- ２０１３．１１ -- 496.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4968/N2/ 1108828102 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110174856
タイトル おうちでできるえんげ食 
タイトルカナ オウチ　デ　デキル　エンゲショク
叢書名 ナース専科ＢＯＯＫＳ
出版地 東京
出版者 エス・エム・エス
出版年 ２０１３．１１
ページ数 ９１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 嚥下障害 , 食餌療法
NDC分類(8版) 496.8
ISBN13桁 978-4-8443-7596-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １７００円
内容紹介 飲み込みやすさも、見た目も、味も。「えんげ食」のパイオニア企業が、家庭向けにレシピを考案。段階的に読み進めることで、自然にえんげ食の方法が身につく構成。スプーンの選び方、当て方などコラムも収録。

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