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在来作物を受け継ぐ人々

増田昭子／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１３．３ -- 615.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6152/M5/	1108623701	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110124307
タイトル	在来作物を受け継ぐ人々
タイトルカナ	ザイライ　サクモツ　オ　ウケツグ　ヒトビト
副書名	種子は万人のもの
著者	増田昭子／著
著者カナ	マスダ　ショウコ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０１３．３
ページ数	２５９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	種子
NDC分類(8版)	615.23
ISBN13桁	978-4-540-12205-7
定価	２３００円
内容紹介	自家採種を昔ながらに行い、在来の作物を作り続けてきた農家の人たちの話を紹介。彼らの種子への愛着と誇りと技術、いわば、種子に対する感性と思想のすべて、「種子観」ともいうべき種子の価値観を明らかにする。
著者紹介	福島県生まれ。早稲田大学教育学部卒。元立教大学文学部兼任講師。立教大学アジア地域研究所研究員。法政大学沖縄文化研究所国内研究員。主な著書に「粟と稗の食文化」など。

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