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お米なんでも図鑑

石谷孝佑／監修 -- ポプラ社 -- ２０１３．４ -- C616

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童参考	610/I3/3	1108806777	児童資料	貸出禁止	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110124074
タイトル	お米なんでも図鑑
タイトルカナ	オコメ　ナンデモ　ズカン
副書名	お米とごはんのすべてがわかる！
著者	石谷孝佑／監修
著者カナ	イシタニ　タカスケ
叢書名	もっと知りたい！図鑑
出版地	東京
出版者	ポプラ社
出版年	２０１３．４
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	米
NDC分類(8版)	C616
ISBN13桁	978-4-591-13248-7
定価	４８００円
内容紹介	お米の品種やイネの作り方、ごはんのおいしい食べ方まで、お米とごはんを様々な角度から学べる図鑑。子どもたちの幅広い知的好奇心に、楽しくこたえる図鑑シリーズ。これ１冊で、今日からあなたもお米博士。
著者紹介	１９４３年鳥取県生まれ。東京農工大学農学部卒。農林省食糧研究所入所、農林水産省農業研究センタープロジェクト第４チーム長、「スーパーライス計画」推進リーダー、農業研究センター作物生理品質部長、東北農業試験場企画連絡室長などを経て、現在、（社）日本食品包装協会理事長。

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