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タニタのＤｒ．がすすめるスローカロリーレシピ

池田義雄／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１３．３ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/I49/	1108572361	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110113665
タイトル	タニタのＤｒ．がすすめるスローカロリーレシピ
タイトルカナ	タニタ　ノ　ドクター　ガ　ススメル　スロー　カロリー　レシピ
副書名	お腹いっぱいでも低カロリー
著者	池田義雄／著
著者カナ	イケダ　ヨシオ
出版地	東京
出版者	ＰＨＰ研究所
出版年	２０１３．３
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-569-81033-1
定価	１２００円
内容紹介	健康をはかるタニタの研究機関、タニタ体重科学研究所が推奨するのは、消化がゆっくりな食べ物。メタボ予防やダイエットに、低エネルギーで食物繊維や野菜たっぷりのレシピを紹介。
著者紹介	１９６１年東京慈恵会医科大学卒。同大学生理学教室をへて、第３内科教室の講師、助教授。９３年より同大学健康医学センター健康医学科教授。退任後、タニタ体重科学研究所所長に就任。（財）日本食生活協会代表理事ほかで活躍中。監修書に「量る・計る・食べるダイエット」など。

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