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ケールのチカラ

西川敦子／著 -- ダイヤモンド社 -- ２０１２．９ -- 498.58

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/N100/	1108515121	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110081142
タイトル	ケールのチカラ
タイトルカナ	ケール　ノ　チカラ
著者	西川敦子／著
著者カナ	ニシカワ　アツコ
出版地	東京
出版者	ダイヤモンド社
出版年	２０１２．９
ページ数	８７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	ケール
NDC分類(8版)	498.58
ISBN13桁	978-4-478-02253-5
定価	１２００円
内容紹介	体を気遣うみんなが注目する健康飲料の本家本元、青汁につまった完全栄養のスゴイ野菜・ケールを初めて徹底分析。どんな野菜にも負けないバランス栄養食材の全貌と、それが育つ現場を紹介するビジュアルブック。
著者紹介	上智大学外国語学部卒。書籍編集者を経て、ライターに転身。ワーキングパーソンのメンタルヘルスや健康、ライフスタイルなどを中心に取材を続ける。「日経プラスワン」「週刊ダイヤモンド」「ダイヤモンドオンライン」「毎日が発見」など多数のメディアで連載・執筆を手掛ける。

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