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原亜樹子/著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2012.9 -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5966/H16/2 1108488733 一般 貸出可 在庫

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種別 図書
タイトルコード 1110076510
タイトル 自家製グラノーラと朝の焼き菓子 
タイトルカナ ジカセイ グラノーラ ト アサ ノ ヤキガシ
著者 原亜樹子 /著  
著者カナ ハラ アキコ
出版地 東京
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2012.9
ページ数 111p
大きさ 23cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-89194-962-4
定価 1600円
内容紹介 著者が出会ったたくさんの朝食の中でも特に大好きな“ブレックファスト・トリーツ”、朝の焼き菓子を紹介する。朝のちょっとしたお楽しみはもちろん、おやつにもなるアメリカのホームメイドベーキング。
著者紹介 1978年千葉県生まれ。95~96年アメリカ・イリノイ州のMacArthur高等学校へ留学。東京外国語大学卒業後、国家公務員として特許庁に入庁。ル・コルドン・ブルーで菓子ディプロム取得。入庁6年目に退職し、お菓子研究家へ転身。現在、オールアバウト「和菓子」担当ガイド等。