資料詳細

詳細蔵書検索

生ゼリーにきょうも行列ができる理由

杉山清／著 -- セブン＆アイ出版 -- ２０１２．８ -- 673.7

- 新着図書お知らせメール

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6737/S24/	1108481571	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110071250
タイトル	生ゼリーにきょうも行列ができる理由
タイトルカナ	ナマゼリー　ニ　キョウ　モ　ギョウレツ　ガ　デキル　リユウ
著者	杉山清／著
著者カナ	スギヤマ　キヨシ
出版地	東京
出版者	セブン＆アイ出版
出版年	２０１２．８
ページ数	１８９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	杉山フルーツ
NDC分類(8版)	673.7
ISBN13桁	978-4-86008-610-7
定価	１４２９円
内容紹介	かつて存亡の危機に直面した商店街の果物店が、今では行列ができるほどの繁盛店に。なぜ杉山フルーツだけがバカ売れするのか。「ものが売れない時代」に奇跡を起こしたカリスマ果物店主が、その商売の流儀を明かす。
著者紹介	１９６０年茨城県生まれ。栃木県立真岡高等学校卒。８２年静岡県富士市・吉原商店街の果物店３代目に。２００５年「フルーツアーティスト杉山清の生ゼリー」を発売、人気店に。杉山フルーツ店主、フルーツアーティスト。第９回優良経営食料品小売店等全国コンクール食品流通局長賞受賞。

ページの先頭へ