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テキーラ大鑑

林生馬／著 -- 廣済堂出版 -- ２０１２．７ -- 588.57

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5885/H27/	1108455013	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110060927
タイトル	テキーラ大鑑
タイトルカナ	テキーラ　タイカン
著者	林生馬／著
著者カナ	ハヤシ　イクマ
出版地	東京
出版者	廣済堂出版
出版年	２０１２．７
ページ数	１７３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	蒸留酒
NDC分類(8版)	588.57
ISBN13桁	978-4-331-51645-4
定価	２０００円
内容紹介	おいしくて、楽しくて、踊れるお酒「テキーラ」。厳しい管理と規定があり欧米富裕層に人気の大人の酒。詳細なテイスティングデータを通して全てがわかる日本初のテキーラガイド。カクテルやフード、ショップも紹介。
著者紹介	１９６８年東京都生まれ。カリフォルニア州立大学で映画制作を学び、２０世紀フォックス社で制作スタッフとして活躍。日本帰国後に「日本テキーラ協会」を創立。メキシコ大使館やＦＯＯＤＥＸなど全国の会場でテキーラの講習会を行う。

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