所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/K27/9-2	1108451731	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110060028
タイトル	おいしく節約できる食品保存マニュアル
タイトルカナ	オイシク　セツヤクデキル　ショクヒン　ホゾン　マニュアル
叢書名	新今日から使えるシリーズ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１２．６
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	食品保存法
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-06-280804-0
定価	９５２円
内容紹介	保存上手は節約上手、そして料理上手にもなれる。ニーズの高い食材の、おいしい保存とその料理のコツを紹介。気がつけば節約でき、冷蔵庫もスッキリする１冊。各食材に適した保存期間や料理のカロリーも表示。

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