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斉田育秀/著 -- 五曜書房 -- 2012.4 -- 778.04

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 7780/S52/ 1108423656 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110047061
タイトル 映画のグルメ 
タイトルカナ エイガ ノ グルメ
副書名 映画と食のステキな関係
著者 斉田育秀 /著  
著者カナ サイタ イクヒデ
出版地 東京
出版者 五曜書房
出版年 2012.4
ページ数 302p
大きさ 21cm
一般件名 映画 , 料理
NDC分類(8版) 778.04
ISBN13桁 978-4-434-16597-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 1905円
内容紹介 名作映画の中に登場する食べ物と映画との関わり、その食べ物の歴史・役割などをわかりやすく解説。作品・監督・俳優論、製作エピソード、新しい見方、映画の歴史などもわかる、“一読で二度美味しい”本。
著者紹介 1948年横浜生まれ。73年東京水産大学水産学部卒、キユーピー(株)入社。92年(株)中島董商店に移り商品開発部長。2004年よりアヲハタ(株)の常勤監査役となり10年退任。現在は映画史の研究と食文化の研究にいそしんでいる。映画史・食文化研究家。