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１００％パン

エリック・カイザー／著 -- 毎日新聞社 -- ２００５．９ -- 596.6

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/K21/	1107136564	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108644043
タイトル	１００％パン
タイトルカナ	ヒャクパーセント　パン
副書名	エリック・カイザー６０のレシピ
著者	エリック・カイザー／著, ジャン＝クロード・リボー／著, ファビエンヌ・ガンブレル／著, 弓幹桃子／訳, 木村周一郎／監修
著者カナ	カイザー　エリック
出版地	東京
出版者	毎日新聞社
出版年	２００５．９
ページ数	２２３ｐ
大きさ	２８ｃｍ
原タイトル	１００％　ｐａｉｎ．　の翻訳
一般件名	パン
NDC分類(8版)	596.6
ISBN	4-620-60618-9
定価	３０００円

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